Confira abaixo a grade de programação e inscreva-se.

Dia 18/08

Auditório SEBRAE SP

Horário: 10h00 às 12h00
Circuito negócio a negócio

Tema: Administrando seu negócio
Palestrante: Eduardo Nascimento Jesus

Horário: 14h30 às 15h45
Agendamento coaching empresarial 

Horário: 16h00 às 20h00
Coaching - Administração geral, finanças, marketing e jurídico

Sala Island

Horário: 15h00 às 15h40
Palestra SENAC
Tema: Cozinha - Os prós e contras da profissão
Palestrante: Breno Guelssi Vieira

Horário: 16h30 às 17h10
Palestra SENAC
Tema: Encantando o cliente em alimentos e bebidas - A&B sabe como?
Palestrante: Gilson Rosa

Horário: 18h00 às 18h40
Workshop Ecolab
Tema: A importância da higienização na segurança dos alimentos
Palestrante: Fábio Correa

Cozinha Show

Horário: 16h às 18h
Nestlé - Chef Erico Rabelo
Tema: Culinária e Sobremesas Nestlé

Dia 19/08

Auditório SEBRAE SP

Horário: 10h00 às 13h00
Rodada de negócios com fornecedores de pousadas, hotéis, bares e restaurantes

Horário: 15h00 às 17h00
Fórum de comunicação e marketing para restaurantes e pousadas

Tema: Como se comunicar com a mídia
Palestrante: Paulo Milreu (Alta Gastronomia)

Tema: Rede Social - Ferramenta de marketing para seu negócio.
Palestrante: Ana Maria Magni Coelho (SEBRAE)

Tema: Ferramentas de gestão para comunicação - Perfil do consumidor moderno
Palestrante: Carolina Sass ( Mapie)

Sala Island

Horário: 15h00 às 15h40
Palestra H2O Piscinas
Tema: Treinamento básico de tratamento de piscinas
Palestrante:  Renato Pupo

Horário: 16h30 às 17h10
Palestra A Base - Administração de Condomínios
Tema: Excelência no atendimento como diferencial competitivo
Palestrante: Monica Dayan

Horário: 18h00 às 18h40
Tema: Decoração de interiores
Palestrante: Renata Pascucci

Coquetel G3 e Caipi One

Cozinha Show

Horário: 15h às 17h
Castelo Alimentos - Chef Patrícia Zarranz
Tema: Culinária Exótica com Castelo Alimentos

Dia 20/08

Auditório SEBRAE SP

Horário: 10h00 às 13h00
Circuito de negócios

Tema: Cliente satisfeito gera lucro
Palestrante: Marco Aurélio Angelo Luque

Sala Island

Horário: 14h00 às 15h00
Palestra Webbusiness
Tema: E-commerce
Palestrante: Horácio Rentes

Horário: 15h00 às 15h40
Palestra Cadastur
Palestrante: Anália Teresa

Horário: 16h30 às 17h10
Palestra Abrasel
Tema: Elaboração de cardápios e preços
Palestrante: Joaquim Saraiva

Horário: 18h00 às 20h00
Degustação de vinhos e espumantes Monte Paschoal - Laticínios 21 de Abril
Sommelier: Silvana Rodrigues

Cozinha Show

Harald - Chef Gabriel Gaioto
Horário: 15h às 17h
Tema: Bombons e Trufas Finas Harald